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邹农河田鸡核心优势:
1、 河田鸡,世界五大名鸡之一。
2、 持有无公害产品证、动物防疫合格证、并可追踪溯源。
3、 具有较高的营养价值,含有丰富蛋白质和人体必需的十一种氨基酸,其中牛磺酸含量是普通鸡的37.8倍。
4、 农业部国家新型职业农民培育试点项目区实训基地、龙岩学院实训基地、福建农林大学实训基地、龙岩市农业示范企业。
5、 主要分布在闽西各地富含硒的丛林。其中正在建设300亩国家标准化农场,500亩河田鸡产业文化博览园,目前养殖总面积约1万2千亩,未来将达到2万多亩。
6、 饲养生态:邹农河田鸡,以河田鸡为主,日间散养在林间草丛,晚上自己上架回巢;食料天然:主要食料为南瓜、自制药材配方食料、有机散米,粮站玉米,自养黄粉虫等无激素安全食料。
邹农私人定制理念:让河田鸡直达餐桌
1、 解决食品安全问题,无公害养殖
2、 高质量的生活品质,绿色安全无污染
3、 只需预付30%定金,剩余70%购买时付清
4、 运用邹农丰富的专业养殖技术及专业的养殖模式,保证河田鸡品质
5、 礼品馈赠亲友
6、 顺丰冰鲜冷链
关于快递:
本商城默认发顺丰快递,由于生鲜件的的特殊性如果遇到有顺丰不到的地址与偏远地方请勿拍下,以顺丰官网为准,拍下的话默认接受此规定,具体可咨询客服。
1.干蒸鸡做法:
主料:阉鸡1只
配料:黄姜25克
调料:精盐3克
制作方法:
①将鸡清洗干净;
②取盐少许擦遍鸡里外全身(鸡皮勿破),加上姜片腌制20分钟使其入味;
③将鸡放入蒸气锅中火蒸50分钟左右;
④将蒸好的鸡取出斩成鸡块装盘,再把蒸出来的汤汁浇到鸡块上面即成。
特点:原汁原味、久吃不腻。
2.盐酒鸡做法:
主料:阉鸡1只
配料:客家米酒100克、香葱50克、黄姜25克、精盐3克
制作方法:
①将鸡清洗干净,置蒸汽锅中干蒸20分钟取出,倒去血水,再蒸10分钟至8成熟,取出待凉;
②将鸡斩块,放入煲锅中,加葱段、姜片、鸡汤、米酒、盐适量,文火煲5-8分钟即可。
特点:肉质细嫩、香甜爽滑。
3.白斩鸡做法:
主料:阉鸡1只
配料:香葱50克、黄姜25克、茶油(猪油)30克、精盐3克、鸡汤 30克
制作方法:
①将鸡清洗干净,置蒸汽锅中干蒸20分钟取出,倒去血水,再蒸20分钟至熟;
②鸡冷却后斩成条形码好在盘中;
③将葱姜捣成汁备用,在炒锅内倒入茶油(猪油)烧热,加入葱姜汁、鸡汤、盐调好味浇在鸡块即成。
特点:葱姜浓郁、滑嫩不腻
邹农公司荣誉和资质:
1、国家新型职业农民培育试点项目区实训基地
2、省级城市副食品调控基地
3、龙岩学院实习实训基地
4、龙岩市农业示范企业
5、工人先锋号
6、福建省“青春扶贫”项目与计划大赛优秀奖及网络人气奖
7、拥有无公害农产品证书
8、龙岩首家河田鸡产品可追踪溯源
9、动物防疫合格证证书