扫描二维码,用手机查看和购买.
落叶灌木或小乔木,高达8-10米;幼树树皮黄绿色,光滑,老树树皮灰褐色。
小枝细长,绿色,无毛,枝、叶具芳香味。顶芽圆锥形,外面具柔毛。叶互生,披针形或长圆形,长4-11厘米,宽1.1-2.4厘米,先端渐尖,基部楔形,纸质,上面深绿色,下面粉绿色,两面均无毛,羽状脉,侧脉每边6-10条,纤细,中脉、侧脉在两面均突起;叶柄长6-20毫米,纤细,无毛。伞形花序单生或簇生,总梗细长,长6-10毫米;苞片边缘有睫毛;每一花序有花4-6朵,先叶开放或与叶同时开放,花被裂片6,宽卵形;能育雄蕊9,花丝中下部有毛,第3轮基部的腺体具短柄;退化雌蕊无毛;雌花中退化雄蕊中下部具柔毛;子房卵形,花柱短,柱头头状。果近球形,直径约5毫米,无毛,幼时绿色,成熟时黑色,果梗长2-4毫米,先端稍增粗。花期2-3月,果期7-8月。
“草几渣”学名为山苍子,树根也具食补功用,野生,没见过哪家种过,原先是各家各户都可以上山挖些晒干备用,可在当地农贸市场买到。在福建福州一带,闽清宁德古田有道本地菜山苍子的根叫作“草子根”或叫“草几渣”(闽清地方话)炖猪脚、鸭子、鸡、兔子(这道菜最具地方代表性,外地人多数都吃不惯,多在本土流传,闽清多家里食用,古田还有几家山苍子炖兔子的小吃店,做的味道还不错)本地传统上喝山,苍子树根熬汤有解乏、下火之功效,民间常用作食补,小时候家里就经常做这个汤,味微苦,农忙时带上一竹筒到田间地头,可解渴亦可解乏。
山苍子树根如果做为一道菜来用的话就得加入配料——猪脚(鸭子、鸡、兔子)墨鱼干、干香菇,用时将树根砍成十公分左右的段,粗点的要劈开,食指粗细为佳。洗净后和配料放入 盆或钵,放上适量水,放在大锅里大火蒸20分钟,小火蒸40分钟即可。未出锅就香飘四溢,老远都可闻哪家炖“草几渣猪脚”了。此道菜在本地很热衷,几乎家 家户户都会做,但是非本地的有点吃不惯,味辛、苦且浓重,所以此道菜只在本地流传。
功效分类:樟科。
科属分类:理气散结药;解毒消肿药;止血药。
性味:辛;微苦;温。
功能:理气散结;解毒消肿;止血。
主治:痈疽肿痛;乳痈;蛇虫咬伤;外伤出血;脚肿;慢性气管炎。
山苍子的图片
山苍子的图片(20张)
用法用量:外用:适量,鲜叶捣敷;或水煎温洗全身。
生态环境:生于向阳山坡、丘陵、林缘灌丛或疏林中。
资源分布:分布于西南、华南及安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、西藏等地。
药材基源:为樟科植物山鸡椒的叶。
采收储藏:夏、秋季采收,除去杂质,鲜用或晒干。