功效:心悸食谱

食材:


主料:


白饭适量,鸡腿适量,鸡蛋适量,小番茄适量,奶酪适量


辅料:


生抽适量,料酒适量,鸡粉适量,盐适量,番茄酱适量


鸡排番茄蛋焗饭的做法:


鸡腿剔除骨头,用生抽、料酒、鸡粉腌制;腌好的鸡腿肉放锅里煎熟;


鸡蛋打散,倒入白米饭里拌匀后,将饭炒好,少许盐调味;隔夜饭炒之前,最好用微波炉叮热或锅里蒸


热,这样米粒散开易炒;当天煮的米饭,最好水份少点,炒出来的饭才会粒粒分明;


小番茄洗净对半切开备用;


马苏里拉奶酪刨好备用;


将炒饭铺在碗底;


接着挤上番茄酱;


摆上煎好的鸡排;


围一圈小番茄儿;


铺马苏里拉奶酪;


烤箱预热180度,放入烤箱15分钟左右,表层奶酪出现焦黄点


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